Wiele osób decyduje się ograniczyć gluten w swojej diecie. Wskazaniem bezwzględnym do eliminacji glutenu jest między innymi celiakia oraz problemy żołądkowe po spożywaniu pokarmów z tym składnikiem, a także wielokrotnie problemy endokrynologiczne. Ograniczenie glutenu nie należy do łatwych zadań, gdyż większość klasycznych posiłków w diecie przeciętnej osoby zawiera gluten – mowa tutaj zarówno o pieczywie, makaronach, jak i wielu słodyczach. Jeśli jednak sytuacja zdrowotna tego wymaga, nie ma innego wyjścia – należy dokładnie czytać etykiety produktów oraz szukać zamienników dla rzeczy, które nie zawierają glutenu. Na szczęście aktualnie asortyment produktów bezglutenowych w marketach czy w sklepach ze zdrową żywnością jest dość szeroki, co jest znaczącym ułatwieniem dla osób zmieniających swoją dietę oraz styl życia.
Osoby, które muszą wyeliminować gluten ze swojej diety (i nie tylko gluten, ale chociażby laktozę czy określone składniki) bardzo często decydują się na zamówienie dla siebie gotowego cateringu dietetycznego, dostępnego na stronie: https://timcatering.pl/catering-dietetyczny-olesnica/. Jest to bardzo dobre rozwiązanie, gdyż pozwala zaoszczędzić czas niezbędny do szukania zamienników bezglutenowych oraz przygotowywania posiłków – sprawdzi się zarówno dla osób zagubionych w temacie nowej diety, jak również wszystkich osób, które nie przepadają za gotowaniem. Ceny cateringu są urozmaicone w zależności od wybranej lokalizacji oraz firmy, także każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie.
