Warzywa i owoce są cennym źródłem wielu witamin i minerałów. Dietetycy zalecają, aby spożywać je minimum pięć razy dziennie. Warto więc dowiedzieć się, w jaki sposób komponować swoje posiłki, aby zawierały one niezbędną dawkę warzyw oraz owoców, a jednocześnie były smaczne.
Świetnym pomysłem na zdrowe i pożywne śniadanie jest owsianka z dodatkiem ulubionych owoców. Można ją połączyć z bananem, truskawkami, borówkami lub malinami. Zapewni ona ogromną dawkę energii i wprawi w dobry humor. Innym pomysłem na zdrowe śniadanie jest jajecznica z dodatkiem pomidorów, papryki oraz posypana szczypiorkiem. Na przekąskę można przygotowywać szybkie warzywne sałatki i surówki. Wystarczy połączyć kilka ulubionych składników, aby stworzyć pyszny dodatek do obiadu lub drugie śniadanie. Warto także przygotowywać regularnie zupy oraz kremy z warzyw. Ich przygotowanie zajmuje zazwyczaj niewiele czasu. Warto także zainwestować w wyciskacz soku, dzięki któremu można zrobić także pyszne koktajle. Dobrym sposobem na to, aby zwiększyć spożycie warzyw i owoców jest także tworzenie z nich ciekawych dań, takich jak np. frytki z batatów lub marchewki. Wystarczy je pokroić w słupki, posypać ulubionymi przyprawami i polać oliwą z oliwek, a później upiec. Takie frytki są nie tylko dużo zdrowsze, niż te smażone na oleju, a dodatkowo niesamowicie smakują. Warto również jeść owoce na przekąskę i mieć zawsze pod ręką zapas jabłek, gruszek, bananów czy winogron. Świetnie pomagają zabić głód, dzięki czemu łatwiej wytrwać do obiadu bez podjadania bezwartościowych słodyczy lub słonych przekąsek.
