Kawa to napój, którym delektują się miliony ludzi na całym świecie. Od wieków jest też częścią naszego codziennego życia.
Kawa jest uważana za jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Jest spożywana w domu, w restauracjach, w pracy, a nawet w podróży. Większość Amerykanów pije kawę co najmniej raz dziennie, a wielu z nich spożywa ją kilka razy dziennie.
Korzyści zdrowotne wynikające z picia kawy są znane od wieków, ale ostatnio wzrosło zainteresowanie jej wpływem na zdrowie człowieka ze względu na jej właściwości antyoksydacyjne.
Oto niektóre z najlepszych korzyści zdrowotnych płynących z kaw na prezent:
Badania pokazują, że picie kawy zmniejsza ryzyko śmierci z powodu chorób serca, udaru, cukrzycy i samobójstwa.
Nie ma dowodów, które sugerują, że picie kawy zwiększa ryzyko zachorowania na raka lub inne choroby. W rzeczywistości istnieją pewne dowody na to, że picie kawy może zmniejszyć ryzyko wystąpienia niektórych rodzajów raka.
Badania pokazują, że kofeina może poprawić wydajność pamięci u starszych osób z łagodnymi zaburzeniami poznawczymi lub demencją. W innym badaniu stwierdzono, że osoby, które piły dwie do trzech filiżanek kawy dziennie, osiągały lepsze wyniki w testach pamięciowych niż osoby, które w ogóle nie piły kawy.
Niektóre badania sugerują, że picie pięciu lub więcej filiżanek kawy każdego dnia może zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby Alzheimera nawet o 60%.
